کیک مرغ و گردو، یک پیش غذای مقوی
کیک مرغ و گردو یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهایی است که می توانید برای مهمانی ها آن را درست کنید.طعم بی نظیر این پیش غذا غافلگیرتان می کند.
مواد لازم برای تهیه کیک مرغ و گردو:
- نان تست : 1 بسته
- سینه مرغ : 2 عدد
- تخم مرغ پخته : 2 عدد
- سس مایونز : 1 لیوان
- ماست خامه ای : 1/2 لیوان
- گردو خرد شده : 1 لیوان
- جعفری خرد شده : 1 لیوان
- پیازچه خرد شده : 1 لیوان
- خیار شور ریز خرد شده : 1/2 لیوان
- نمک و فلفل مقدار لازم
- آب مرغ : 1/2 لیوان
طرز تهیه کیک مرغ و گردو:
- سینه مرغ را پخته و ریش ریش کنید.
- تخم مرغ ها را پخته و ریز خرد کنید.
- سینه مرغ، تخم مرغ، پیازچه، جعفری و گردو خرد شده را با هم مخلوط کنید.
- سس مایونز و ماست را هم با هم مخلوط کنید.
- ترکیب سس و ماست را به مخلوط مرغ و تخم مرغ اضافه کنید.
- حاشیه های نان تست را با جاقو ببرید.
- 4عدد نان تست را در کنار هم قرار داده و مقداری آب مرغ روی آن بریزید تا نان ها کمی نرم شود.
- مداری از مواد مخلوط روی نان تستها بریزد.
- مجدد یک لایه نان تست روی آن قرار داده و همین کار را تکرار کنید.
- در اخر دورتادور و قسمت رویه کیک را با مخلوط سس و ماست خامه ای کاور کنید.
منبع:قطره